Nutrició i Dietètica

La nutrició és la ciència encarregada de l’estudi de tots els processos fisiològics i bioquímics implicats en l’assimilació de l’aliment i la seva transformació en energia per a l’organisme. S’encarrega també d’analitzar el paper que juguen els nutrients en la promoció de la salut i el tractament de la malaltia. La dietètica és l’especialitat dedicada al disseny de plans d’alimentació adaptats a les necessitats de persones sanes o com a part del tractament en pacients amb patologies o dolències. El nutricionista és el professional sanitari que s’ocupa del tractament nutricional tant de pacients malalts (diabetis, obesitat, insuficiència renal, etc.) com sans (dietes per a esportistes, embarassades, etc.).

NUTRICIONISTA

  • Gabriela Nicola

TRACTAMENTS NUTRICIONALS

  • Elaboració de plans nutricionals personalitzats.
  • Guany o pèrdua de pes.
  • Dietes per patologies concretes: Diabetis, obesitat, trastorns nutricionals i de la conducta alimentària, malalties renals, hiperlipèmies, hipertensió arterial, migranyes i patologia digestiva (malaltia de Crohn, regulació flora intestinal, etc.).
  • Dietes per a persones sanes: esport, embaràs, lactància, pèrdua de pes, etc.
  • Millora del sistema immunològic.
  • Reducció o control de processos inflamatoris.
  • Enfocament interdisciplinari: Dep. Endocrinologia, Psicologia, Psiquiatria, etc.
  • Anàlisis clíniques: Prova A200 Intoleràncies Alimentàries (sang): estudi d’hipersensibilitat a 218 aliments de la dieta mediterrània (IgG).
  • Anàlisis clíniques: Prova Migratest (sang): determinació de l’activitat de l’enzim DAO per degradar la histamina ingerida a través de la dieta com a possible causa de migranya.
  • Altres anàlisis clíniques per determinar intoleràncies i problemes nutricionals.